Илесалиев: Узбекистан теряет до 7% плодоовощной продукции при доставке в Россию

Доставка скоропортящейся продукции из Узбекистана в Россию осложнена несовершенством инфраструктуры. Отсутствие непрерывной холодовой цепи в логистике приводит к потерям у продавцов и покупателей. О том, как можно минимизировать потери на одном из важнейших направлений экспорта Узбекистана, рассказал доктор технических наук, профессор Ташкентского государственного транспортного университета Даурен Илесалиев на Российско-Узбекской конференции дискуссионного клуба «Валдай».

Для логистики плодоовощной продукции необходима непрерывная холодильная сеть, создание которой требует больших затрат и сложного технико-технологического обеспечения. Для организации устойчивых экспортных поставок скоропортящихся товаров в Россию необходимо:

•  создать совместные холодовые транспортно-логистические коридоры (проект «Агроэкспресс» — прим. LogiStan);

• развивать мультимодальные маршруты поставок с использованием альтернативных транспортных коридоров;

• внедрять механизмы долгосрочных контрактов и гарантированных закупок;

• развивать переработку экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью (расширение мощностей, внедрение технологии заморозки и сушки);

• сформировать совместное научное сообщество по агрологистике — для проведения системных исследований, обмена данными и разработки согласованных решений.

«В нынешних условиях поставки плодоовощной продукции сопровождаются потерями на уровне до 7%», — посетовал Илесалиев.

Источник: Валдай